10月4日（木）
 会場：菰野町保健福祉センター 2階 けやきホール
（三重県三重郡菰野町大字潤田1281番地 TEL 059-391-2211）
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| 12:00~13:00 |
受付 |
| 13:00~13:20 |
開会式、挨拶等 |
| 13:20~14:15 |
Ⅰ．マコモダケの栽培と利用
- 利用関係 2事例（菰野町事業者）
- 栽培関係 1事例（菰野町生産者）
- 栽培関係 1事例（伊勢市二見町）
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| 14:15~15:00 |
休憩を入れながら試食会 |
| 15:00~15:50 |
Ⅱ．基調講演
- 講演 「真菰・6次産業化に向けて」
豊橋技術科学大学特任教授
水生作物ジザニア研究会長 三枝 正彦 氏
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| 16:00~17:00 |
Ⅲ．生産地情報（取り組事例）
- 岐阜県瑞浪市
- 愛知県東三河
- 福井県越前市
- 新潟県川口市
- 長野県長野市
- 質疑応答
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 会場：希望荘 （湯の山絵野温泉） 18:30~20:00
（三重県三重郡菰野町湯の山 鈴鹿スカイライン入口 TEL 059-392-3181） |
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集合時間 ： 8：50