菰野町商工会

真菰生産者の伊藤吉忠さん（大強原在住）が真菰の葉を丁寧に大切に陰干しを繰り返し乾燥させてお正月に向けてお飾りを作ってくださいました。
神社の鳥居を象ったお飾りです
真菰葉の鮮やかな色が残り、玄関に置いていただくとほんのりとした香りもあります。

お飾りに興味をお持ちになった方、おうちに飾りたいなと思った方は菰野町商工会までお問合せください
菰野町商工会　電話番号　０５９－３９３－１０５０　担当　河合

菰野町名の由来と言われているイネ科の植物「真菰」は古来より神聖な植物とされ、現代でも出雲大社のしめ縄に利用されています。
また病気を治し、邪気を払うとも言われており古代より神事にも利用されていました。現代行われている神事としては、出雲大社で毎年６月１日に涼殿祭（すずみどさい）があり「真菰の神事」といわれています。また、ご当地、三重県の伊勢神宮では、毎年７月の梅雨の明ける頃に「真菰の刈り取り神事」がおこなわれます、これは葉薦をつくるための行事です。司馬遼太郎さんの「街道をゆく」にも登場する大分県中津市の「薦（こも）神社」（薦神社の薦は真菰を指す）では、６年に一度「薦枕」を作り替える「行幸会（ぎょうこうえ）」神事があり、真菰の群生する三角池（みすみいけ）はご霊池とされています。

創作中華料理の店、饗庭では今年も菰野町産のマコモタケを使ったお料理を提供しております。「ご来店頂くたびにお客様に感動を」のモットーに今年のマコモ料理は昨年とは違った趣向でご提供させていただいております。
栗とマコモタケ若鶏の秋の味￥１，７００、栗とマコモタケ芝エビのさっぱり炒め￥１，８００などカロリー控え目なのにボリュームのあるダイエット中の女性にも嬉しいメニューを取り揃えております。
マコモタケは水分が８０％超、食物繊維が豊富でローカロリーな美容食といえます。
その他の旬の食材もたくさん取り揃えてお待ちいたしております

お問合せ先　饗庭　059-396-4703
　http://www.11aiba.com/

関西テレビ情報番組「にじいろジーン」（毎週土曜日朝８時半から放送）の山形県出身タレント佐藤唯ちゃんが日本中のおじいちゃんおばあちゃんを訪ねて一日お手伝いをする「唯がゆぐからなぁ」のコーナーで菰野町の真菰生産者大橋徳紀さんご夫婦が取材されました。放送予定日は１１月５日（土）です。マコモタケの収穫を唯ちゃんが手伝ってくれるようです、大橋さご夫婦とのコミカルなやりとりも期待できます。お楽しみに！もちろん美しい自然豊かな菰野町の様子も紹介されますよ
http://www.ktv.co.jp/niji/