菰野町商工会

11月3日開催のふるさと味まつり会場にて「菰野の真菰お料理コンテスト決勝」が行われました
決勝の様子、結果については下記のＵＲＬにてご確認ください。レシピも掲載していますので、ご家庭でも調理できます。

http://makomotake.com/news.html#101103

ＮＨＫ津放送局にて、「Ｍｉｅ－１グランプリ～三重県ご当地グルメ№１決定戦！！」と題し、三重県内のご当地グルメ決定戦を行います。
三重県を４つのブロックに分けて予選会を行い、それぞれのブロックの１位を獲得した市町のみが来年行われる本戦に進むことができます。
菰野町からは、２大名物である町名の由来の植物「まこもたけ」・菰野町発祥の寿司米「関取米」と、大海老の「マコモ海老天巻き」で決勝進出を狙っています。
現在、インターネットで予選投票を行っておりますので、下記ＵＲＬより一票を！
https://www.nhk.or.jp/tsu/program/hot/furusato/mie1/vote_01.html

関取米：幕末に誕生した菰野発祥のお米で、茎が強くて稲が倒れにくいことから相撲にあやかって「関取米」と名付けられました。小粒で粘り気が少ないことから寿司米として重宝され、明治40年には全国第４位の作付量となるほどの人気がありました。現在、この関取米を復活させようと、菰野全体で取り組んでいます。
マコモ：丈２メートルにもなる大型のイネ科の多年草。黒穂菌によって茎がふくらむたいへん珍しい作物です。食物繊維が豊富な健康美容野菜で、ほのかに甘い味わいはどんな料理とも相性抜群！漢字では真菰と書き、「真菰の生い茂る野原」が菰野町名の由来とされています。